人家都說30歲就是一個青春分水嶺,隨著青春流逝,站在鏡子面前才突然驚覺青春好似一去不復返,除了依靠醫美及保養的瓶瓶罐罐外,我們還可以透過補充適量的膠原蛋白來留住青春美麗。但市售的膠原蛋白品項千千百百種,一定看到眼花撩亂,那哪一種最適合自己呢?還有膠原蛋白的好處可不僅是漂亮而已,今天就讓我帶你認識一些膠原蛋白的小知識,再告訴你正確的吃法和份量,讓你有辦法判斷出最適合自己的「膠原蛋白」!
膠原蛋白是什麼?
膠原蛋白在人體中有著舉足輕重的地位,遍佈全身各個組織器官,大約佔蛋白質總量的30%,更占了我們體重的6%,具有保護及強化身體機能,同時也是維持美麗肌膚的營養關鍵,它對肌膚和身體都是一種不可或缺的存在。
膠原蛋白為何如此重要?
膠原蛋白的英語叫做「collagen」,來自於希臘語中的膠水一詞「kólla」,你可以作此想向,由此可想它是具有黏合的膠水的作用,廣泛存在人體中,扮演連接和支撐的角色,為身體提供重要的支撐力。
吃膠原蛋白有用嗎?
你說膠原蛋白有沒有用?當然有用!因為膠原蛋白的好,可不僅是在保養,對健康都是有幫助的。以下整理膠原蛋白的四大好處。
好處1.靈活強健
對於身體架構來說,膠原蛋白扮演著水泥的角色,可幫助磚塊(鈣質)的緊密結合,增加強度健康,才是滿足自在靈活的關鍵。
好處2.養顏美容
從25歲開始,膠原蛋白就會漸漸流逝,盡早補足流失的膠原蛋白,別說延續青春美麗,連每天早上起床看見鏡中的自己也會很開心!
好處3.悠活彈力
老舊的膠原蛋白纖維容易斷裂而使管壁摩損,補充膠原蛋白可幫助汰舊換新,進而幫助調節生理機能,強健行動力!
好處4.調整體質
補充膠原蛋白是營養補給,如果再加上玻尿酸、維生素C、莓果萃取等複方,不管是在養顏或者私密都有保健功效。
怎樣吃膠原蛋白最好?
在補充膠原蛋白前你一定要先了解,吃進去的膠原蛋白多寡,不等於會長出多少多少的膠原蛋白,吃得多不如吃得巧!挑選膠原蛋白產品時如何掌握好原則,讓你臉蛋、荷包一起顧好好:
你一定聽過人家說木耳有植物性膠原蛋白,多吃肌膚會水噹噹。還有豬腳、雞爪、牛筋都含有膠原蛋白,想要肌膚Q彈多吃就對了!其實研究發現食物中所含的膠原蛋白分子量太大,無法直接被吸收,加上動物性食物在大量攝取的同時,很可能也會一起吃下過多的熱量或膽固醇喔!
所以因忙碌而平時不易從食物中取得足夠的膠原蛋白,或是擔心發福或其他困擾的你,不仿透過膠原蛋白健康食品來補充。
保健食品的膠原蛋白可以吸收?
別擔心,看到這裡就對了!
市面上有許多已不同處理方式的膠原蛋白產品,但並非所有的膠原蛋白補充品都是「原型食物」。例如現在已經有很成熟的專利技術,先水解、在分解,改變膠原蛋白形成胜肽結構,由水解後減少分子量,分子量越小越好,越利於人體吸收,都能大幅提高膠原蛋白的吸收率。
膠原蛋白如何挑選?
接下來照著這些條件去找,一定能找到你的命定膠原蛋白保健產品喔!
蛋白質來源
開始選擇膠原蛋白的來源是豬好?牛好?還是魚好?
其實這個答案是:不一定,我們應該實際去了解一下各類型的膠原蛋白的是否符合自身所需更為重要。
- 牛:牛膠原蛋白通常是從牛皮或牛骨中提取得到的,其膠原蛋白質量穩定,含有豐富的胺基酸,易於被人體吸收和利用,但台灣某部分人口可能有不吃牛的禁忌,所以這時候看懂成分就很重要!
- 豬:豬膠原蛋白可以從豬皮、豬骨或豬肉中提取,含有豐富的胺基酸和膠原蛋白纖維,具有保濕滋潤、幫助關節保健和增強韌性等效果。選擇一般來說正規及國際大廠 ,就不會使用有問題的生病豬來製作使用以及味道的疑慮。
- 魚:魚膠原蛋白粉可以從魚皮、魚骨、鰭、鱗、鰾所萃取,而魚膠原也是三者中分子量最小的,對於不食用其他動物肉類的人群也是一個很好的選擇。
單方需吃足,複方可加乘
膠原蛋白有非常多種類,效果也都不相同,可以先從成分開始判斷,
- 單方:可選擇包裝足量
- 複方:可同時補充維生素C或含有維生素C複方的保健食品
除了注意吸收效率之外,亦可選擇添加其他營養素加強訴求,例如添加維生素C、鐵、鈣、或保養美容等成分,補充更有效率也更多元。
口感&劑型區別
在評估成分內容為自身所需後,則可以根據個人口感喜好和使用習慣進行選擇,常見的型態分以下幾種:
- 粉末
- 錠劑
- 軟膠囊
- 飲品
- 果凍
膠原蛋白最佳吃法
一般成人每日攝取2.5 g~15g,有保養需求建議可以每日補充約5g。
空腹是人體吸收力最強的時機,也是補充膠原蛋白的最佳時機,由於膠原蛋白胜肽結構若與其他食物一起進食,可能因交互作用影響降低吸收度。因此建議空腹食用,避免正餐食物干擾其吸收,補充時間可選擇早上起床空腹時或是晚上睡前食用。
膠原蛋白產品注意事項
建議搭配以下生活習慣,才能吃進的膠原蛋白補的其所、鎖好鎖滿:
良好作息
規律作息,不晚睡、不熬夜才有足夠的時間調節生理機能,是維持新陳代謝最好的機制,如此幫助膠原蛋白好好吸收
均衡飲食
少吃油炸、甜食,少菸酒,並多吃蔬菜水果、多喝開水來平衡健康營養,藉此幫助避免流失膠原蛋白。
適度補充助攻營養
可以搭配天然萃取的維他命C、維生素C可促進膠原蛋白的形成,根據台灣衛福部DRIS「國人膳食營養素參考攝取量」建議,維生素C每日攝取建議量為100毫克,在飲食均衡的條件下,營養輕鬆達標!
孕婦/嬰幼兒
雖然膠原蛋白本身不容易對身體造成副作用,但每一種產品中多少會使用外來的添加物,為了食用安全,除了有安心檢驗與國際權威研究佐證外,懷孕、哺乳期間的婦女、兒童或正在服用其他藥物者,服用前人應先詢問醫師意見再使用。
膠原蛋白推薦十大排行榜
膠原蛋白TOP1 – WEIDER威德 海洋膠原粉+鐵
好市多保健食品熱銷商品之一
這一款常逛好市多(COSTCO)的朋友肯定不陌生!至今也是好市多熱賣保健品牌,而且膠原蛋白也是這個品牌系列熱銷排行前三名,根本就是粉紅控的最愛啊!主打給女孩的膠原蛋白,有國際安全認證的魚膠原蛋白外,還添加市售少見的成分鐵和葉酸,幫助紅潤好氣色,綻放青春光采!
蜂蜜檸檬口味的粉末劑型,含有3,000mg水解魚皮膠原蛋白,其複方添加的N-乙醯基-D-葡萄糖胺,玻尿酸前驅物,專利LipoFer焦磷酸鐵,外加愛漂亮一定需要的專利穀胱甘肽(GSH),都是養顏美容的好複方,此款超級適合女孩吃的膠原蛋白,建議這一款在每天睡前吃1包,即可輕鬆保養。
膠原蛋白TOP2 – DHC 膠原蛋白
日本藥妝掃貨清單小資族首選
若常逛藥妝店的您,應該對於DHC這個日本品牌的身影不陌生,擁有各式各樣基礎保健食品,價格便宜且CP值高,非常適合上班小資族補充每天機能的營養補充品。
這款是膠原蛋白「錠」,膠原含量2050mg,採用萃取自魚類的海洋性膠原蛋白為原料,台灣販售的每包150粒的小資價,每日建議用量5粒!不過由於DHC的膠原蛋白是搭配的複方成分是維他命B1、B2,所以建議想購買DHC的膠原蛋白的人可能要稍微考慮一下自身情況,避免影響睡眠品質。
另外,建議可以另外再搭配同系列的維他命C,能幫助生理機能順暢運作,維持健康美麗合成,搭配一起補充讓您輕鬆享有健康活力,散發如珍珠般的美麗風采。
膠原蛋白TOP3 – 永真生技 德國Gelita-LDA水解膠原蛋白
百大藥師推薦的藥局品牌
永真生技主要是以全省藥局、中西醫診所等通路的在地台灣品牌,也有許多藥師背書。這一款膠原蛋白為「粉末」劑型,選用德國擁有百年歷史的德國大廠Gelita-LDA水解膠原蛋白,罐裝包材設計,沒有果汁粉與甜味劑的單方膠原蛋白,此款適合想找單方膠原的愛美女孩作選擇。
一般會建議,隨餐沖泡食用,也可以加入飲品如:豆漿、果汁等,喝起來會更順口,拆封後得儘快食用完畢,避免硬化結塊。提醒切記千萬不要高溫沖泡膠原蛋白,會讓原有的營養素被破壞喔!
膠原蛋白TOP4 – 鑫耀生技Panda 膠原蛋白海藻鈣錠
專為兒童健康而生的台灣品牌
鑫耀生技是台灣在地品牌,主要以幼童到12歲的保健食品為主,在媽媽社團裡常會看到有人推薦,這款Panda baby的膠原海藻鈣,除了兒童外,孕婦及授乳期也很適合喔!
這一款膠原蛋白比較推薦給成長中的孩童,其中的「膠原蛋白」含量約80mg外,搭配歐盟有機認證的「愛爾蘭海藻鈣」,再搭配72種珍貴的微量礦物質完美結合,來補充寶寶成長所需營養。
但要來一個貼心小提醒,因為他是錠狀,未滿兩歲的幼兒要注意吞食情況,避免噎到!我比較推薦給3歲左右咀嚼能力較完善的成長中寶寶補充,依個人需求每天2-4錠,推薦給媽咪為成長登高期的前哨產品囉!
膠原蛋白TOP5 – 白蘭氏 美原素膠原蛋白
榮獲世界食品品質評鑑大賞最高金獎
白蘭氏已經是台灣大街小巷都知道的保健食品老字號品牌,其中這款產品。榮獲世界食品品質評鑑大賞肯定,並有明星藝人「蔡燦得」加持代言,專科醫師推薦訴求珍貴美顏成分,維持青春量能的膠原蛋白粉,小小一包就含有5000毫克足量的膠原蛋白粉,是目前推薦含量最高的膠原蛋白。
建議一天喝一包,可加在開水或各式飲品中,淡淡的櫻桃水果香就像喝果汁一樣享受! 但因這款產品也有含維生素C,易受高溫破壞,不適用滾燙熱水沖泡,建議用能入口飲用的溫度沖泡即可唷!
膠原蛋白TOP6 – 船井生醫 牛奶鈣魚膠原口嚼錠
時尚名模唯一推薦成長補給品
由船井生醫與日本野口醫學研究所合作共同研發,擁有143國專利認證以及藝人隋棠代言的成長關鍵鈣膠原,如果剛好處於成長衝刺期,補充足夠的營養,就可以打好基底,所以這一款非常適合推薦給有成長期育兒需求的爸媽。
這款口嚼錠主要結合孩童成長三要素「優質天然牛奶鈣+魚膠原蛋白質+維生素D3」,它除了添加高作用率的牛奶鈣外,更搭配3500mg高含量的日本魚膠二肽原蛋白,對於補充膠原肽的蛋白質,更能留住鈣質,牛奶冰淇淋口味,味道香濃也很好吃,小朋友應該會很喜歡喔!
膠原蛋白TOP7 – 義美生醫 小資膠原蛋白
食安風暴的清流「義美」旗下品牌
因台灣食安風暴脫穎而出的優良品牌─義美,在2016年創立了義美生醫,每粒雞蛋不到0.5%的珍貴美妍成分品質優良,加上西印度櫻桃粉及維生素C,佐以冷凍真空乾燥藍莓、覆盆莓,以莓果自然鮮甜取代人工調味,直接食用或倒在飲品都可以,是一款可以用小資荷包價,體驗貴婦級享受的產品。
膠原蛋白TOP8 – DV 麗彤生醫 醇耀妍 真蠶絲煥白
被社群媒體推爆的保健飲品
醇耀妍就是之前紅透半邊天的醇養妍,一樣由雙金影后賈靜雯代言,推出號稱重本添加極致美白因子-專利蠶絲蛋白的全新版,其中含有純素的絲蛋白與絲膠蛋白,具有極佳保濕水嫩的效果,而且只在DV官網獨家販售喔!
全新添加追求極致偽素顏的精華成分,選用「蠶絲蛋白+榖胱甘肽+洛神花萼」為基底,更加入18種胺基酸,維持循環好氣色。獨立包裝,撕開就可以喝,其實蠻方便的!
膠原蛋白TOP9 – 健康力 Dr. Advice 悠關鍵膠原蛋白膠囊
全球第一家非變性二型膠原蛋白
看到這名稱「悠關鍵」,應該很直觀的聯想它著重在「關鍵行動力」。
這款產品主成分添加哈佛醫學最新成分,以專利低溫技術,從雞胸軟骨中萃取高出兩倍活性的足量UC-II®(全球第一家非變性二型膠原蛋白) ,配方超越葡萄糖胺+軟骨素2倍以上,除了維護靈活行動力外,特別添加MSM、葡萄糖胺鹽酸鹽、橄欖果萃取物、碳酸鈣等複方,讓你跨出每一步,步步都穩固。所以這款膠原蛋白更推薦給長青族&運動族作選擇!
膠原蛋白TOP10 – 葡萄王購健康 莓好膠原益生菌
莓好膠原益生菌是由葡萄王生技與藝人簡沛恩共同研發的品牌,內容是走美麗的路線。
這是一款「膠原蛋白+益生菌」雙效合一的產品,將打開包裝聞起來有淡淡的莓果香,吃起粉質很細膩,一包足足有4g,分量比平均市售粉包來的多。
這款膠原選用「德國專利水解膠原蛋白」,還獨家添加「可產生玻尿酸」葡萄王獨有的益生菌,以及米胚芽萃取物(含神經醯胺)、蔓越莓、洛神花萼萃取物,光是看到含有這些成分,就知道這是可以幫助養顏美容的絕佳選擇了吧,尤其特別推薦給輕熟齡的女性朋友,還有經常熬夜、膚況差且有不易上妝困擾的群族!
購買膠原蛋白的常見問題
膠原蛋白是什麼?
膠原蛋白在人體中有著舉足輕重的地位,遍佈全身各個組織器官,大約佔蛋白質總量的30%,更占了我們體重的6%,具有保護及強化身體機能,同時也是維持美麗肌膚的營養關鍵,它對肌膚和身體都是一種不可或缺的存在。
吃膠原蛋白有用嗎?
你說膠原蛋白有沒有用?當然有用!因為膠原蛋白的好,可不僅是在保養,對健康都是有幫助的。
怎樣吃膠原蛋白最好?
在補充膠原蛋白前你一定要先了解,吃進去的膠原蛋白多寡,不等於會長出多少多少的膠原蛋白,吃得多不如吃得巧!
膠原蛋白最佳吃法
一般成人每日攝取2.5 g~15g,有保養需求建議可以每日補充約5g。
膠原蛋白該什麼時候吃?
空腹是人體吸收力最強的時機,也是補充膠原蛋白的最佳時機,由於膠原蛋白胜肽結構若與其他食物一起進食,可能因交互作用影響降低吸收度。因此建議空腹食用,避免正餐食物干擾其吸收,補充時間可選擇早上起床空腹時或是晚上睡前食用。
總結
以上呆呆排行統整了Dcard、PTT等社群討論度最高及最多人購買的xxx推薦排行榜,希望大家都可以挑選到一款最適合自己的膠原蛋白。
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TOP5膠原蛋白推薦清單
- 膠原蛋白TOP1 – WEIDER威德 海洋膠原粉+鐵
- 膠原蛋白TOP2 – DHC 膠原蛋白
- 膠原蛋白TOP3 – 永真生技 德國Gelita-LDA水解膠原蛋白
- 膠原蛋白TOP4 – 鑫耀生技Panda 膠原蛋白海藻鈣錠
- 膠原蛋白TOP5 – 白蘭氏 美原素膠原蛋白